Burger Burrata à la truffe 19,50€

Pain brioché du boulanger, burrata, tomates, truffe, pesto, légumes confits (courgettes & aubergines), oignons confits et pousses de Saint-Jeannet.

Tomates Burrata 16€

Assortiment de tomates colorées, burrata, focaccia et crudités.

Gaspacho de tomates coeur de boeuf, burrata & focaccia 16€

Polenta Burrata 22€

Polenta crémeuse à la truffe, burrata, champignons, mouillettes et  émulsion aux herbes fraîches.